Recettes
Recettes illustrées, économiques et faciles à réaliser à partir d’aliments de base.
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Recettes de base


Salade de patate à l’aneth
La salade de patate, un grand classique des familles québécoises!
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Soupe aux légumes
Notre recette de soupe aux légumes « touski », pour utiliser tous les légumes qu’on veut éviter de perdre
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Soupe poulet et nouilles
La classique soupe poulet et nouilles, une soupe réconfortante et appréciée des tout-petits!
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Salade-repas de riz aux lentilles
La salade de riz aux lentilles, un plat principal ou un accompagnement vite fait bien fait, à moins d'un dollar par portion!
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Tartinade de tofu
Pour une collation ou un lunch différent, cette tartinade de tofu ravira les petits et les grands. Rapide à préparer, elle est aussi plus économique que la version du commerce.
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Purée de légumes
La purée de légume est un accompagnement classique des mets à base de viande ou de volaille.
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Salade de carottes
La salade de carottes, un classique de la cuisine québécoise qui met de la couleur dans votre assiette
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Salade de chou aux pommes
Une salade de chou traditionnelle où la pomme ajoute un petit croquant sucré!
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Salade de lentilles aux carottes et à l’orange
Pour mettre de la couleur et du soleil dans votre assiette, dégustez notre salade de lentilles aux carottes et à l’orange!
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Pomme de terre Hasselback
Pomme de terre Hasselback, en accordéon ou rôtie à la suédoise : peu importe son nom, cette recette est à la fois ravissante et renversante!
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Rösti de pommes de terre et de courges
Réinventez le classique rösti de pommes de terre en y ajoutant de la courge! Il s'agit d'une façon originale de savourer la courge au déjeuner, dîner ou souper.
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Pain de maïs
Un délicieux pain de maïs (ou cornbread) fait à partir de semoule et qui est un peu salé, un peu sucré. Il peut remplacer le pain blanc en accompagnement d’un plat principal, d’une soupe ou d’une salade de chou.
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Creton maison
Une portion de creton est une savoureuse façon d'ajouter des protéines à un déjeuner, à un dîner ou à une collation!
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Frite de patate douce
Les frites de patate douce sont une savoureuse façon d'ajouter des légumes au menu!
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Chaudrée de maïs et de pomme de terre
La chaudrée de maïs, une soupe réconfortante qui réchauffera le cœur des petits et celui des grands!
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