Boules d’énergie au beurre d’arachide et chocolat

Name: Boules d’énergie au beurre d’arachide et chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: PTM
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 175 ml (¾ tasse) de; 375 ml (1½ tasse) de; 80 ml (1/3 tasse) de; 60 ml (¼ tasse) de; 60 ml (¼ tasse) de hachées.; 5 ml (1 c. à thé) de

10 portions de 2 boules d'énergie

portion(s)

20 minutes

préparation

cuisson

ingrédient(s)

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Cette recette de boules d’énergie au beurre d’arachide et chocolat est toute simple à préparer. Les enfants voudront les cuisiner avec vous!

Une collation savoureuse et remplie de protéines, qui vous comblera jusqu’au prochain repas!

Ingrédients

175 ml (¾ tasse) de beurre d’arachide
375 ml (1½ tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide
80 ml (1/3 tasse) de sucre
60 ml (¼ tasse) de cacao non sucré
60 ml (¼ tasse) de pépites de chocolat mi-noir hachées. On peut utiliser n’importe quel reste de chocolat haché finement.
5 ml (1 c. à thé) de vanille

Recette originale développée par Extenso – Le Centre de référence sur la nutrition de l’Université de Montréal

Préparation

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients à l’aide d’une cuillère.
Façonner 20 boules de la taille d’une balle de ping-pong en pressant et en roulant un peu de préparation entre les mains. Astuce : avec un peu de manipulation, la chaleur des mains et le beurre d’arachide agissent comme «colle»!
Déposer les boules sur une assiette et réfrigérer jusqu’à ce que les boules soient fermes (au moins 30 minutes). Variante : on peut remplacer les pépites de chocolat par des raisins secs hachés ou par des noix hachées.