Carrés aux lentilles style chili
Recette de carrés aux lentilles style chili, une façon amusante de manger du chili avec vos tout-petits.
Préparation
15 minutes
Cuisson
40 minutes
Portions
8
Conservation
Environ 3 jours au réfrigérateur. Se congèle jusqu'à 3 mois.
Recette en version illustrée
Recette facile à réaliser grâce à des aliments illustrés et à des étapes simples Télécharger le PDFIngrédients
- 1 boîte (540 ml) de haricots rouges, égouttés et rincés
- 1 boîte (540 ml) de lentilles, égouttées et rincées
- 375 ml (1½ tasse) de fromage cheddar râpé
Vous pouvez utiliser le fromage de votre choix. - 1 oignon jaune, pelé et haché
- 310 ml (1¼ tasse) de chapelure
- 4 œufs
- 60 ml (¼ tasse) de ketchup
- 60 ml (¼ tasse) d'assaisonnement au chili
- 175 ml (¾ tasse) de maïs en grains surgelés
- Sel, poivre et sauce piquante de type Tabasco, au goût
- 1 boîte (796 ml) de tomates broyées
Préparation
- Placer la grille au milieu du four et préchauffer le four à 180°C (350°F). Huiler un moule rectangulaire.
- Dans un grand bol, écraser grossièrement à la fourchette les haricots rouges.
- Ajouter les autres ingrédients, sauf les tomates broyées, mélanger avec une cuillère en bois et verser ce mélange dans le moule rectangulaire, et bien presser.
- Étendre les tomates broyées sur le dessus et cuire au four 40 minutes.
Astuce : Profitez du temps de cuisson pour préparer vos accompagnements. - Couper en 8 morceaux.
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