Trouvez-vous difficile de bien manger? Avez-vous de la difficulté à manger selon les recommandations alimentaires? Voici un outil simple et imagé pour comprendre en un coup d’œil comment composer les repas de la femme enceinte et du tout-petit : l’assiette équilibrée.
L’assiette équilibrée est un guide pour avoir un repas complet. Elle est facile à appliquer et peut graduellement guider l’alimentation de bébé dès l’âge de 1 an.
Regardez votre assiette et imaginez qu’elle soit séparée en trois parties égales. Idéalement, vous devriez y voir :
Pain, pâtes, riz, couscous, orge, etc. en privilégiant les grains entiers.
Volaille, viande, poisson, fruits de mer, œufs, légumineuses, noix, fromage, tofu, etc.
Légumes colorés et variés, cuits ou en crudité.
Le lait et le fruit font partie d’un repas équilibré. Sans eux, le repas n’est pas complet. Ils peuvent donc être mangés en dessert ou à la collation si la faim n’est plus présente après le repas principal.
En tout temps dans la journée, l’eau devrait être le premier choix pour calmer la soif.
Voilà comment devrait être composée l’assiette de la femme enceinte et du tout-petit pour que les repas soient équilibrés. Seules les quantités seront adaptées à la faim de chacun.
Notre assiette équilibrée est également disponible en anglais, espagnol et arabe!
Un pâté chinois, un macaroni tex-mex ou un couscous aux pois chiches sont composés de plusieurs aliments. Pas besoin de séparer chaque aliment pour évaluer son assiette! Tant que tous les groupes sont présents, en quantité à peu près équivalente, votre assiette est équilibrée. Il ne restera qu’à compléter le tout avec un verre de lait et un fruit.
Chaque recette Olo affiche les groupes alimentaires qui la compose. Des accompagnements sont également suggérés pour compléter l’équilibre du repas. C’est donc encore plus facile d’avoir des repas complets!
Pas de panique! L’important c’est de voir l’alimentation dans son ensemble. Il est possible, et même normal, de ne pas toujours respecter la composition d’un repas équilibré. C’est souvent le cas lors d’une sortie au restaurant ou d’une soirée spéciale. Ce n’est pas grave.
Si votre plat principal ne comprend pas tous les groupes, complétez-le avec des à-côtés. Vous pouvez aussi vous reprendre à la collation ou aux prochains repas en choisissant le ou les groupes alimentaires qui ont manqué.
Astuces :
Le repas doit apporter de l’énergie rapidement au corps et permettre d’attendre jusqu’au prochain repas ou collation. L’assiette équilibrée permet de combler les besoins de la femme enceinte et du tout-petit afin de favoriser le bon développement.
Il est toutefois important de savoir que le corps digère les aliments en 3-4 heures, même si le repas est parfaitement équilibré. Il est donc normal d’avoir faim entre les repas. C’est pourquoi vous devez ajouter des collations pour combler votre faim.
Notre outil « La collation idéale » est également disponible en 3 langues, anglais, espagnol et arabe :
Rédaction : Fondation Olo
Révision scientifique : Mylène Duplessis Brochu, nutritionniste, Dt.P., M.Sc.
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