Bananes caramélisées

Une délicieuse façon de savourer vos bananes! Essayez ces bananes caramélisées, délicieuses avec un yogourt ou notre pouding au chocolat.
Préparation 5 minutes
Cuisson 10 minutes
Portions 4
Conservation À consommer immédiatement pour que les bananes gardent leur belle apparence.
Bananes Caramelisees

Recette en version illustrée

Recette facile à réaliser grâce à des aliments illustrés et à des étapes simples Télécharger le PDF

Ingrédients

  • 4 bananes, pelées
  • 10 ml (2 c. à thé) de beurre ou de margarine 
  • 60 ml (¼ tasse) de cassonade
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’eau
  • 5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille

 

Préparation

  1. Couper les bananes en deux sur le sens de la longueur, puis en deux sur la largeur. Chaque banane donne 4 morceaux.
  2. Dans une grande poêle à feu doux, faire fondre le beurre. Ajouter la cassonade, l'eau et l'extrait de vanille, puis mélanger avec la spatule.
  3. Ajouter les bananes et les enrober du mélange de cassonade.
  4. Cuire les bananes à feu moyen-vif jusqu'a ce qu'elles soient chaudes et commencent à dorer légèrement, environ 4 minutes. Servir aussitôt.

 

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