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Bananes caramélisées
Une délicieuse façon de savourer vos bananes! Essayez ces bananes caramélisées, délicieuses avec un yogourt ou notre pouding au chocolat.
Préparation
5 minutes
Cuisson
10 minutes
Portions
4
Conservation
À consommer immédiatement pour que les bananes gardent leur belle apparence.
Recette en version illustrée
Recette facile à réaliser grâce à des aliments illustrés et à des étapes simples Télécharger le PDFIngrédients
- 4 bananes, pelées
- 10 ml (2 c. à thé) de beurre ou de margarine
- 60 ml (¼ tasse) de cassonade
- 15 ml (1 c. à soupe) d’eau
- 5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille
Préparation
- Couper les bananes en deux sur le sens de la longueur, puis en deux sur la largeur. Chaque banane donne 4 morceaux.
- Dans une grande poêle à feu doux, faire fondre le beurre. Ajouter la cassonade, l'eau et l'extrait de vanille, puis mélanger avec la spatule.
- Ajouter les bananes et les enrober du mélange de cassonade.
- Cuire les bananes à feu moyen-vif jusqu'a ce qu'elles soient chaudes et commencent à dorer légèrement, environ 4 minutes. Servir aussitôt.
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