Biscuit choco-banane géant
Un biscuit au chocolat et banane géant qui se mange chaud, directement de la poêle. À partager en famille!
Préparation
10 minutes
Cuisson
30 minutes
Portions
12
Conservation
Environ 4 jours au réfrigérateur. Se congèle jusqu'à 1 mois.
Recette en version illustrée
Recette facile à réaliser grâce à des aliments illustrés et à des étapes simples Télécharger le PDFCatégories
Ingrédients
- 375 ml (1½ tasse) de farine blé entier
- 2,5 ml (½ c. à thé) de bicarbonate de soude
- 2 bananes, pelées, une écrasée et l’autre coupée en rondelles
Vous pouvez écraser les 2 bananes ou remplacer celle en rondelles par des framboises ou des poires. - 1 œuf
- 125 ml (½ tasse) de beurre ou de margarine, à températion de la pièce
- 125 ml (½ tasse) de sucre
- 175 ml (¾ tasse) de pépites de chocolat mi-sucré ou noir
Préparation
- Placer la grille au milieu du four et préchauffer le four à 180°C (350°F). Huiler un moule rond ou une assiette à tarte.
- Dans un bol moyen, mélanger à la fourchette la farine, le bicarbonate et les pépites
de chocolat. Mettre de côté. - Dans un grand bol, mélanger le beurre, le sucre, l’œuf et la banane écrasée.
- Ajouter le mélange de farine et la banane en rondelles. Mélanger.
- Verser le mélange dans le moule et cuire au four 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un curedent inséré au centre ressorte propre.
- Laisser le biscuit tiédir avant de le couper
en pointes.
