Bananes caramélisées
Une délicieuse façon de savourer vos bananes! Essayez ces bananes caramélisées, délicieuses avec un yogourt ou notre pouding au chocolat.
Préparation
5 minutes
Cuisson
10 minutes
Portions
4
Conservation
À consommer immédiatement pour que les bananes gardent leur belle apparence.
Recette en version illustrée
Recette facile à réaliser grâce à des aliments illustrés et à des étapes simples Télécharger le PDFCatégories
Ingrédients
- 4 bananes
- 10 ml (2 c. à thé) de beurre ou margarine non hydrogénée
- 60 ml (¼ tasse) de cassonade
- 5 ml (1 c. à thé) de vanille
- 15 ml (1 c. à soupe) d’eau
Préparation
- Couper les bananes en deux sur le sens de la longueur et sur la largeur (chaque banane donne 4 morceaux).
- Dans un petit bol, faire fondre le beurre au four à micro-ondes pendant 10-15 secondes.
- Ajouter la cassonade et la vanille. Mélanger.
- Déposer les bananes et le mélange de cassonade dans une poêle. Tourner les bananes pour bien les enrober du mélange de cassonade.
- Chauffer la poêle à feu moyen-vif pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce que les bananes soient chaudes et qu’elles commencent à dorer légèrement.
- Ajouter l’eau dans la poêle pour que la cassonade se dilue légèrement. Chauffer une minute de plus et servir aussitôt.
Vous pourriez aussi aimer
Muffins aux bananes et canneberges
Une recette de base de muffins aux bananes et canneberges. Pour une collation réussie, ajoutez un verre de lait ou de boisson végétale enrichie!
Quiche aux oignons
Au souper ou en brunch, chaud ou froid... cette quiche est un véritable plat polyvalent!
Voir plus
Pain de maïs
Un délicieux pain de maïs (ou cornbread) fait à partir de semoule et qui est un peu salé, un peu sucré. Il peut remplacer le pain blanc en accompagnement d’un plat principal, d’une soupe ou d’une salade de chou.
Voir plus