Webinaire sur la sélectivité alimentaire des enfants

Le 23 janvier dernier, la Fondation Olo présentait un webinaire pour la communauté d’intervenantes Olo ainsi que les accompagnatrices des organismes de la communauté. La conférencière, Mme Valérie Vaillancourt, nutritionniste, a donné une présentation sur le thème de la sélectivité alimentaire des enfants. Plus de 200 intervenantes Olo se sont jointes à cet événement et ont pu bénéficier de l’expertise de Mme Vaillancourt.

À la Fondation Olo, nous savons que cette thématique est pertinente et suscite plusieurs questions de la part des parents. Est-ce normal que mon enfant refuse de manger certains soirs? Comment faire pour m’assurer que mon enfant mange assez sans le forcer? Que puis-je peux faire pour augmenter l’intérêt de mon enfant pour les nouveaux aliments? Toutes ces questions et bien plus sont au cœur des interactions entre les familles Olo et les intervenantes et accompagnatrices qui les soutiennent dans leur rôle parental.

Mme Vaillancourt a présenté la littérature sur le sujet et a su démystifier plusieurs croyances. Par exemple, il est normal qu’un enfant soit réticent à essayer de nouveaux aliments : la découverte alimentaire est un long processus et les parents doivent faire preuve de patience. Il est même normal d’avoir de petites victoires, suivies d’une régression. D’ailleurs, même si l’enfant rejette les nouveaux aliments, il ne faut pas se limiter à lui donner uniquement des aliments qu’il aime. Il faut persévérer et continuer de lui offrir les nouveaux aliments. 

Pour en savoir plus, consultez ces articles de notre Espace famille : 

• Mon enfant est capricieux avec la nourriture : quoi faire?
• Mon enfant refuse de manger : quoi faire?

Mme Vaillancourt a également rappelé l’importance des interventions précoces pour soutenir l’acquisition des goûts de l’enfant. En effet, une alimentation variée durant la grossesse permettra au bébé d’expérimenter plusieurs goûts différents par le liquide amniotique, ce qui peut aider à mieux accepter les aliments plus tard. Même chose pour l’allaitement puisque le goût des aliments consommés par la mère se retrouve dans le lait maternel.

Pour les parents qui aimeraient avoir des trucs pour rendre cette période plus agréable, la Fondation Olo a également des contenus utiles et pratiques dans son Espace famille : 

• 5 trucs pour faciliter les repas avec un enfant difficile
• 6 trucs pour rendre les repas agréables
• Cuisiner avec les enfants : invitez bébé en cuisine!

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