Gruau de base

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Le gruau est toujours bon et pratique, pour les matins pressés : 12 minutes et c’est servi! Ajoutez-y des fruits séchés ou des pommes râpées au lieu de le sucrer davantage.

 

 

Ingrédients

  • 160 ml (2/3 tasse) de lait
  • 15 ml (1 c. à soupe) de cassonade
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle moulue
  • 80 ml (1/3 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide

 

Préparation

1. Dans un petit chaudron, chauffer le lait, la cassonade et la cannelle à feu moyen vif jusqu’au premières bulles. Fermer le feu.

2. Ajouter les flocons d’avoine, brasser et couvrir 5 minutes.

Variante : Personnalisez votre gruau en ajoutant des fruits frais, surgelés ou séchés et des noix ou des graines!

En bref

La recette fournit les aliments des groupes :

  • Produits céréaliers
  • Lait ou d’un substitut

On l’accompagne :

  • d’un fruit
  • de noix et de grains, pour plus de protéines